Næsten alle vores opskrifter i denne kategori er LCHF, eller som det mindste low carb. Hvis det ikke er tilfældet (som f.eks. med vores pizza´er), vil det fremgå oven over opskriften med en WARNING
Klik her for en oversigt med billeder.
Kategorier
- Fisk
- Fjerkræ
- Lam/ får
- Oksekød
- Svinekød
- Vegetarisk
Fisk
- Blomkålsrisotto med rejer
- Fiskesuppe á la thai med torsk og rejer
- Laks, røget i flødesauce med porre og asparges
- Laksefrikadeller med grønt
- Laksesalat med lime og peberrod
- Rejesauce, spicy med rød peber
- Rødspætteruller, ovnbagte
- Rødtungeruller med basilikum/ hvidløgs ricotta og grøntsags spaghetti
- Sild, stegte med low carb panering
- Torsk, bagt med svampe, spinat og feta
- Torsk med karry i ovn
- Torsk med lynstegt spidskål i parmesanfløde
- Tunfrikadeller
- Tunfrikadeller, de bedste
- Tunfrikadeller med broccolimos og tomatsauce
Fjerkræ
- Andebryst med rødkålssalat og squashbåde
- Andelår, barbecuemarinerede med grøn coleslaw
- Blomkålsfad med kylling og sprød topping
- Blomkålssuppe med chorizo og kylling
- Blomkålstortillaer med krydret kylling
- Caesar salat med blomkål
- Caesar salat med dressing “on the side”
- Chili con pollo og chokolade
- Crispy Drumsticks
- Enchiladas med pulled chicken i tacosauce
- Estragonkylling i sennepssauce
- Gratineret pestokylling med bacon og tomat
- Grillet kylling med bacon, asparges og gulerødder
- Grillede kalkunlår med grøntsagsrissuppe
- Hasselback kylling med ricotta og gremolata
- Hokkaidogryde med kylling og jordskokker
- Hverdagsgryde med kylling, kål og karry
- Jambalaya med kylling, rejer og chorizo
- Kalkunfrikassé med fennikel, asparges og friske ærter
- Karrykylling med gule grøntsager
- Karrykylling, rød med spidskålsris
- Kikærtesuppe med skyr og kylling
- Kylling, bacon og spidskål i parmesanfløde
- Kylling Buffalo med jalapenos og cheddar
- Kyllingfilet paneret i flæskesvær
- Kyllingkølle med gremolata
- Kylling-chorizo-frikadeller
- Kylling i cremet tomatsauce
- Kylling i karryfløde med spidskål og broccoli
- Kylling i karry med vandkastanjer,ingefær og kokos
- Kylling i karryflødesauce med rød peber og mangochutney
- Kyllingbryst, langtidsstegt med græske krydderier (pulled chicken)
- Kylling med mandel-krydderurterasp og ovnstegte grønsager
- Kylling med pinje-urte fyld
- Kylling paneret med Pofiber eller LCHF McNuggets
- Kylling Ras el Hanout
- Kyllingesalat med feta og grov bulgur
- Lyn wok med kylling, karry og kokos
- Minestrone alla Ravfood
- Nachos med kylling
- One pot kylling sommerret
- Ovnbagte squashbåde med kylling og asparges
- Pad thai (ikke LCHF)
- Palæo tærte med kylling, porre og spinat
- Rød karrykylling i kokos
- Salat med andebryst mm
- Spaghetti carbonara med kylling
- Spansk gisou med kylling og chorizo
- Spicy peanutbutterspaghetti med squash og peberfrugt
Lam/ får
- Lammeculotte, langtidsstegt
- Lammekølle med hvidløg, rosmarin og rødvin, langtidsstegt
- Langtidsstegt lammekølle
- Moussaka med lam og kanel
- Tournedos og marineret filet af får
Oksekød
- Amerikaner suppe med bacon & cheese
- Bacon cheeseburger suppe
- Bacon cheeseburger tærte
- Baconfarsbrød med skinke, ost og spinat
- Beef curry
- Big Mac roulade
- Boller i karry (Kofta Kari)
- Bolognese, den klassiske
- Bolognese sauce og squash spaghetti
- Blomkål/ jordskokkesuppe med sprøde brødcroutoner
- Blomkålspizza
- Blomkålspizza 2.0
- Burger uden brød med squash salat
- Burgersalat med ægte burgerdressing
- Bøf Stroganoff
- Carpaccio, stegt
- Chili con carne med oksebov
- Flanksteak og kødmørner
- Gisou – hvidkålsgryde med oksekød og karry
- Gisou (hvidkålsgryde)
- Gratineret squashspaghetti med oksekød
- Grillet hakkebøf med lyngrøntsager
- Hakkebøffer – at stege en god bøf
- Halloweengryde med oksekød, græskar og chili
- Hurtig hverdagsgryde med spidskål, oksekød og bacon
- Hverdagspande med bøf, tomat, spinat og spejlæg
- Hvidkål, karamelliseret med hakket oksekød
- Langtidsstegning, tips og tricks
- Langtidsstegt culotte i øl med bagt kartoffelmos
- Lasagne Bolognese
- Lasagne med bacon, svampe og søde kartofler (glutenfri)
- Low carb burger grill menu
- Luksus wok med oksekød
- Meatza
- Meat loaf og champignoner i bearnaise creme
- Millionbøf med blomkålsmos
- Moussaka
- Nyretapper, grillede
- Lasagne med hvidkål
- Million Boef Bourgignon
- Oksefilet, rosa forsaltet og langtidsstegt
- Oksegryde i stegeso med jordskokker og syltede tomater
- Oksesteg, gammeldags i Römertopf
- Oksesteg rosa, forsaltet og langtidsstegt
- Osso buco med gremolata
- Peberfrugter med fyld af oksekød, chiafrø og cheddar
- Philadelphia Cheesesteak Sandwich
- Pizzabøffer med chorizo og mozzarella
- Pizzasnegle
- Pizza – verdens nemmeste
- “Risotto” med oksekøk, jordskokker og parmesan
- Sheperd´s pie
- Sort gryde med oksekød og svampe
- Sort gryde med stout, oksebov og jordskokker
- Spaghetti med kødboller i tomatsauce
- Æg på chilihakkebøf med spinat
Svinekød:
- 2 slags pizza på low carb tortilla
- Bagt sellerimos med bacon/porre mix
- Bibimbap med rødbederåkost
- Biksemad med hvidkål og pølser
- Blomkålsfad med bøftomat og 3 slags ost
- Blomkålsmos med bacon og løg (brændende kærlighed)
- Boller i hurtig karrysauce
- Croque-Madame
- Hverdagsgryde med gris og grøntsager
- Fiberrige Frikadeller med Squash og Hvidløg
- Fransk bondetærte med bacon og porrer
- Frikadeller med chia og cheddar
- Frikadeller med spinat, hvidløg og parmesan
- Frittata med mozzarella, løg og proscuitto
- Gratin med blomkålsris og røget skinke
- Gisou med bacon og porre
- Grønkålstærte med skinke, løg og hytteost
- Krebinetter med chiafrø og parmesan
- Mexicansk chorizo
- Mørbrad i fad med porrer, løg og champignons
- Mørbradbøffer med bløde løg
- Mørbradgryde
- Omelet med økologiske pølser
- Ovnstegte frikadeller
- Pepperoni pizza med sprød bund
- Pizza classica, pizza bianca og pizza prosciutto
- Pulled Pork Burger
- Pulled Pork i ovn med tør rub
- Pølsebiks med bønnefritter
- Røget svinekam med laurbær og sprøde svær
- Svensk pølseret
- Svensk pølseret med ekstra grøntsager
- Æggekage med stegt flæsk og grønt
Vegetarisk
- Auberginer, stegte med champignons a la creme
- Auberginelasagne
- Blomkålsfrikadeller, karrykrydrede
- Blomkålspizza Margherita
- Blomkålssuppe med jordskokker og citron
- Broccolipizza
- Broccolisuppe
- Broccolisuppe med asparges, hvidløg og persille
- Champignonspaté fra Karolines Køkken
- Cremet bouillonsuppe (æggefaste)
- Cremet grøntsagssuppe
- Fedtforbrændingssuppe
- Fettuccine med gorgonzolasauce
- Friske forårsruller
- Gratin med broccoli og 3 slags oste
- Grøntsagssuppe
- Hokkaidosuppe
- Jordskokkesuppe med laks og sprød topping
- Kikærtesuppe med skyr og kylling
- Lasagneplader,grønne
- Menu til studenterfest
- Oopsie pizza
- Pandekager
- Pizza
- Risotto med svampe (ikke LCHF)
- Rootza med chorizo og grillede grøntager
- Rød hokkaido suppe
- Spicy Ginger Soup
- Squash frittata på 15 minutter
- Stegte LCHF ris
- Tarte flambée
- Thaisuppe
- Tomatsuppe
- Æggewraps med salat
Ravfood 