Mandelbrownie uden sukker og gluten

Disse brownies, som er både sukker- og glutenfri, smager virkelig godt - ikke mindst pga glasuren, som laves af chokolade og fløde. Normalt kommer vi ikke glasur på brownies, men du bør ikke snyde dig selv for den oplevelse. Glasuren smager ganske enkelt himmelsk. Kagen er en smule mere luftig, end en brownie normalt er. Alligevel er … Læs resten af Mandelbrownie uden sukker og gluten

Advertisements

Mandelchokoladekage med olivenolie

Indeholder affiliatelinks Det her er en virkelig lækker og saftig chokoladekage. Jeg vil faktisk påstå, at det er en af de bedste, som jeg har smagt. Pga de mange mandler i kagen, har den en svag smag af mazarinkage. Den smager dejligt af chokolade, har en tilpas sødme og en skøn fugtighed. Der er olivenolie … Læs resten af Mandelchokoladekage med olivenolie

Brændte julemandler

Hvis du gerne vil nyde lidt juleslik, uden at dit blodsukker ryger i vejret med raketfart, var det måske noget med en gang brændte mandler med julekrydderier? Mandlerne er søde og sprøde, som brændte mandler skal være - og så har de en mild smag af jul. Der er 6 kalorier i en mandel, så … Læs resten af Brændte julemandler

Æblekage med kokos/nøddecrumble

Idag har jeg lavet en LCHF udgave af min yndlingsfødselsdagsæblekage - for jeg har nemlig fødselsdag imorgen. Det er sjældent, at vejret er så smukt på min fødselsdag. Faktisk husker jeg kun en enkelt gang i mit snart 54 årige liv, at vi har kunne sidde udenfor den 12. september. Pigerne og svigersønnerne kommer sammen med … Læs resten af Æblekage med kokos/nøddecrumble

Mandelchokoladekage

Jeg bager ikke særlig ofte, fordi jeg har svært ved at styre mit indtag af bagværk. Jeg er enten/ eller typen og har det lidt med brød og kager (også LCHF), som en alkoholiker har det med alkohol. Derfor bager jeg faktisk kun, når vi skal have gæster.  Og når det så skal være, skal det helst være … Læs resten af Mandelchokoladekage

Havregrød med mandler, chia og bær

// Indlægget indeholder reklame i form af affliliatelinks // Jeg har ikke spist grød i mange år (er ikke fan af chiagrød), så noget af det første, som jeg skulle prøve på boostkuren, var denne havregrød med masser af proteiner fra proteinpulver og æggehvider. Grøden er allerede blevet min nye bedste morgenven. Den er mættende og … Læs resten af Havregrød med mandler, chia og bær