// Indeholder reklame i form af affiliatelinks // Dette er frokosten på min 2. boostdag på Frk. Skrumps 10 ugers boostkur, hvor jeg gerne skal tabe mig 10 kilo. Boost betyder ca 800 kcal på en dag, dvs 200 kcal til morgenmad og frokost - resten til aftensmaden. Frk. Skrump anbefaler ElverBrød fra Guldbageren. Det … Fortsæt læsning Spejlægmad med kamsteg og grønt
// Indlægget indeholder affiliatelinks // Jeg har faktisk aldrig været tilhænger af proteinpulver - men har efterhånden set det brugt så mange steder, at jeg nu har valgt at forsøge lykken. Jeg ved, at Xenia fra Hjemmehosxenia.dk er glad for at bruge det i sit bagværk - og mange tilføjer det til smoothies, så de mætter … Fortsæt læsning Bærshake med ekstra proteiner
EDIT den 16/5 kl 00.07: Vinderen af et eksemplar af MADGLAD blev Lotte Abildgård. Jane Faerber aka Madbanditten har gjort det igen. Hun har skrevet en kogebog, som er langt mere end en samling opskrifter. JF har som altid et budskab og hun forstår at komme ud med det på en fin måde uden at … Fortsæt læsning MADGLAD – en anmeldelse og giveaway
Forleden var jeg sammen med min ene søster været på sygehuset med min mor, som skal udredes for demens. Det er trist at se sin mor stille og roligt miste hukommelsen og grebet om virkeligheden - men også godt, at der findes fagfolk, som kan og vil hjælpe. Efter sygehuset tog vi på en lille shoppetur … Fortsæt læsning Kokosmakroner, sukker- og glutenfri
// Indeholder reklame i form af affiliate links // Idag får du en dessert, der smager af sol og sommer. Triflien er ganske hurtig og meget nem at lave. Jeg har vendt jordbærrene i myntesukker og marineret den i Cointreau og appelsinsaft. Cremen har jeg rørt af ricotta og skyr - så desserten blev også … Fortsæt læsning Jordbærtrifli med myntesukker og ricottaskyr
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Jeg er stadig i fuld gang med at studere Jane Faerbers nye MADGLAD - lær dit barn at elske rigtig mad - og jeg er stadig lige begejstret. Hun skriver rigtig meget klogt om børn, gode madvaner og madglæde - og jeg kan genkende mange af principperne, … Fortsæt læsning Jambalaya med kylling, chorizo og rejer
For et par dage siden modtog jeg et anmeldereksemplar af Jane Faerbers nyeste kogebog "MADGLAD - lær dit barn at elske rigtig mad". Det er en virkelig god kogebog - som jeg beholder i min reol, selvom jeg ikke længere har børn i huset. Der kommer en anmeldelse og giveaway inden alt for længe. Der … Fortsæt læsning Kylling, bacon og spidskål i parmesanfløde
Denne skønne salat med nye, grønne asparges og sprøde parmesanchips er en fryd for øjet og for ganen. Den er nem at lave og passer til stort set alt, som kommer fra din grill. Hvis der mod forventning ikke spises op, kan salaten sagtens gemmes til dagen efter. Jeg har fundet inspiration til salaten i Claus Meyers … Fortsæt læsning Salat med spidskål, grillede asparges og parmesanchips
Fyldte grøntsager er en rigtig smart måde, hvorpå du kan få lidt ekstra grøntsager på din tallerken. Jeg har tidligere lavet de klassiske fyldte peberfrugter - men idag handler det om den venlige og milde squash. Squashen er dejlig neutral i sin smag og jeg kender ikke mange, der ikke kan lide squash. Her får … Fortsæt læsning Ovnbagte squashbåde med kylling og asparges
Servér disse smukke gulerødder lune eller kolde til grillmad, et godt stykke kød eller måske til ugens fisk. Jeg synes, at de kan gå til det meste. Det er enkelt og billigt tilbehør, som nemt kan varieres med hensyn til valg af nødder og krydderurter. Inspiration til opskriften er fundet i "Sunde, grønne retter" af Anne … Fortsæt læsning Ristede gulerødder med valnødder og krydderurter
Ravfood 