Her kommer en lækker og anderledes opskrift på mysli, som jeg fandt hos Sund Mums. Jeg har selv lavet nogle ændringer, så den passer bedre til mig (dvs er uden sukker), men hvis I har lyst til en honning version, så tjek den ud på hendes lækre blog ;). Jeg spiser myslien på min skyr … Fortsæt læsning Mysli med røde linser, mandler og kokos
Jeg har altid synses, at grønne smoothies / juices lyder som en god og sund idé, da de er sprængfyldt med vitaminer, men tanken om avocado, ingefær, kål ect. i min morgenmad har aldrig rigtig tiltalt mig. Jeg prøvede en gang et shot med avocado.. det var ret ulækkert! Spinat er meget mild og smages … Fortsæt læsning Spinat Smoothie med banan og citron
Jeg håber ikke, at I er trætte af alle vores desserter - for her kommer endnu en af slagsen. Lækker, sund og sukkerfri med ganske få kalorier. I weekenden for nogle uger siden var vi hos vores søde svigersøn for at plukke bær. Hans have bugnede med de skønneste solbær og ribs. Solbærrene var så … Fortsæt læsning Solbærdrøm
Hvis du vælger at lave denne koldskålslignende drik, så lav endelig en stor portion med det samme. Den smager nemlig helt vidunderligt og bedst med friske jordbær, som også giver lidt ekstra væske til drikken. Og så er den fuld af gode vitaminer og proteiner, uden sukker og indeholder kun få kalorier. Æggehviderne tilsættes for … Fortsæt læsning Jordbærskyr
Indrømmet, jeg elsker altså hygge med noget sødt om aftenen! Denne dessert er både sød og mættende. Win! Hvis du gerne vil spare på kalorierne, kan du undlade nødderne. Men hvis den til gengæld er til den eneste mand i huset eller blot til fest, kan du tilføje noget flødeskum til sidst ;). Du kan spise denne … Fortsæt læsning Sund Æbletrifli
Æggemuffins. De fleste af jer kender dem nok, hvis I læser forskellige madblogs, hvor der findes et utal af opskrifter. Jeg er bl.a. blevet inspireret af Mette fra En sundere Hverdag. Æggemuffins er sunde og smæk fyldte med proteiner. Super anvendelige som f.eks. frokost eller mellem måltid. Og så er de billige at lave 🙂 … Fortsæt læsning Ægge muffins med skinke og squash
Ja, så er den her igen - hytteosten. Hvis man ikke er til hytteost, skal denne post bare springes over. Men jeg elsker det og især, efter jeg er startet på LCHF, hvor jeg kan tillade mig at spise den "fede" på 4% (som jo ikke er særlig fed endda). Hytteosten er fantastisk, fordi den … Fortsæt læsning Hytteost med nøddecrunch og granatæble
Oopsies er et nærmest berømt brød i LCHF kredse. Brødene er superlækre og indeholder kun 80 kcal og 1 g kulhydrat/ oopsie. Oopsies har en lidt vandbakkelsesagtig textur, men de smager virkelig godt og kan varieres i det uendelige. På billedet her, har jeg brugt dem som pizzabund. Ingredienser til 8 stk: 3 æg 100 … Fortsæt læsning Pikante oopsies
Dette indlæg bragte vi i sidste uges slank tema om proteiner. Jeg synes, at "retten" er så lækker, at den fortjener sin egen post - så den kan blive registreret og vi kan finde frem til den igen engang. Det tager ca 2 minutter at lave denne lille sag 🙂 Jeg er helt vild med hytteost. … Fortsæt læsning Hytteost med blåbær og valnødder
Ja, vi ved det godt. Vi er ret vilde med pandekager :-). Disse pandekager (eller man burde måske kalde dem for omeletter) spiste jeg ret ofte i forbindelse med mit vægttab. De er rigtig gode, fordi man får mange proteiner for ret så få kalorier (faktisk kun 95). Jeg kan rigtig godt lide dem drysset … Fortsæt læsning Pandekage med is og proteiner for 100 kalorier
Ravfood 