Ja, vi ved det godt. Vi er ret vilde med pandekager :-). Disse pandekager (eller man burde måske kalde dem for omeletter) spiste jeg ret ofte i forbindelse med mit vægttab. De er rigtig gode, fordi man får mange proteiner for ret så få kalorier (faktisk kun 95). Jeg kan rigtig godt lide dem drysset med kanel Sukrin og serveret med et par kugler ISIS is (vi er IKKE sponsorerede af ISIS – vi kan bare godt lide deres produkter).
1 pandekage til 1 person:
- 2 bægre past. æggehvider (eller 3 almindelige hvider – de behøver nemlig ikke at være pasteuriserede) piskes let med 2 ts flydende sød.
- Hældes på en lille teflonpande uden fedtstof (evt sprayet med lidt Ama bagespray)
Størkner ved mellem varme. Skal ikke vendes (det er nærmest umuligt). Når overfladen er næsten størknet drysses med Sukrin blandet med kanel.
Serveres f.eks med 75 g ISIS vanille is (= 2 store kugler
1 pandekage indeholder 35 kcal og 8 g protein
1 pandekage + 50 g ISIS is indeholder 95 kcal og 11 g protein
ISIS is
Ravfood 
Hvor ser de dog gode ud, og så er de også sunde! 🙂
En sund dessert er næsten et fremmed land for mig 😉
LikeLike
Hej Liva
Ja, de er både lækre og sunde, så du kan roligt gå ombord i dem 🙂
LikeLike
Det må jeg jo prøve, det er ikke andet før. Tænk, at det virkelig kan lade sig gøre at lave en pandekage og endda med is for under 100 kcal. Jeg er fan!!!!
LikeLike
Den er faktisk også god. Dog vil jeg sige, at man skal kunne lide æg, da den naturligvis smager af det 🙂
Mht ISIS isen, som jo også har lidt af æren for det kaloriefattige, så kan vi ret godt lide den. Men jeg har også hørt om nogle, der synes, at den smager rædselsfuldt – så…
Måske skulle man prøve med noget hytteost med vaniljepulver og lidt sød til (det er jeg nemlig ret vild med lige for tiden)?
Kh Kathe
LikeLike