Mandelchokoladekage med olivenolie

Indeholder affiliatelinks Det her er en virkelig lækker og saftig chokoladekage. Jeg vil faktisk påstå, at det er en af de bedste, som jeg har smagt. Pga de mange mandler i kagen, har den en svag smag af mazarinkage. Den smager dejligt af chokolade, har en tilpas sødme og en skøn fugtighed. Der er olivenolie … Fortsæt læsning Mandelchokoladekage med olivenolie

Reklamer

Chewy proteinkugler med romkugle- eller marcipansmag

Jeg har altid elsket proteinbarer og plejede at bruge dem som snack eller endda måltidserstatning (måske ikke liiige det bedste). Bodylab har også nogle lækre proteinbarer, men jeg kan simpelthen ikke have dem liggende, da jeg spiser dem som slik. Så er det nemmere selv at lave efter behov. Jeg har prøvet mange opskrifter og … Fortsæt læsning Chewy proteinkugler med romkugle- eller marcipansmag

Baileyfromage

Følger du bloggen, har du måske bemærket, at der for tiden er rigtig mange opskrifter på kager, desserter og "Baileys" (vores hjemmelavede udgave). Egentlig er jeg mest til "rigtig" mad - men ingen regler uden undtagelser - og idag er der atter guf til Baileyfolket. Inspireret af den gode, hjemmelavede Baileys, lavede jeg igår en Baileyfromage - helt … Fortsæt læsning Baileyfromage

Nøddekarameltærte uden sukker og gluten

Dette indlæg er ikke en aprilsnar. Kagen på billederne er helt uden sukker og gluten - og så smager den virkelig godt. Ja faktisk tror jeg, at nøddekarameltærten er noget af det bedste low carb bagværk, som jeg nogen sinde har lavet. Tærten har en sprød bund, masser af nødder og så smager den sødt … Fortsæt læsning Nøddekarameltærte uden sukker og gluten

Low carb Baileys

I fredags havde vi familiehyggeaften. Nina og hendes kæreste havde lavet en virkelig lækker Baileys. Tænk, jeg har aldrig vidst, at man kunne lave sin egen Baileys. Men det kan man - og den smager bare godt. Nina havde lavet sin Baileys på kondenseret mælk, så den var desværre ikke helt uden kulhydrater. Opskriften var … Fortsæt læsning Low carb Baileys