Disse chokoladebrud lavede jeg for et stykke tid siden til vores lørdagsgæster. Jeg har faktisk aldrig lavet dem før, men det er så enkelt og så godt, at det ikke bliver sidste gang. Det er vigtigt, at du bruger en kvalitetschokolade - ellers smager chokoladen ikke særlig godt. Ca 1 gang om året køber jeg en ordentlig gang … Fortsæt læsning Chokoladebrud med flagesalt, hassel- og pistacienødder
Knasende sprød og virkelig lækker blomkålssalat. Den er enkel at lave og indeholder ganske få ingredienser. Jeg har skovsyre stående i en urtepotte på terrassen - den er så smuk med fine gule blomster. Måske har du den som ukrudt i din have - det har jeg også selv. Den stortrives i mit stenbed langs … Fortsæt læsning Blomkålssalat med grønne asparges, forårsløg, skovsyre og ristede mandler
Indeholder affiliatelinks Idag får du endnu en proteinshake til samlingen - nemlig en iskaffe, som bare smager super godt. Brug den som mættende mellemmåltid eller som måltidserstatning, hvis du har travlt. Iskaffen er nemlig lavet på ganske få minutter og den indeholder masser af proteiner, passende med fedt og næsten ingen kulhydrater. Jeg tilsætter lidt hasselnøddeolie til … Fortsæt læsning Iskaffe med proteiner
// Indeholder reklame i form af affiliatelinks // EDIT den 26/6 kl 20.00: Tusind tak for alle jeres besvarelser. Vinderen er Lis 🙂 En af de kogebøger, som jeg virkelig har glædet mig til at få i hænderne er Mette Løvboms "SalatTøsen - salater hele året rundt", som for nylig blev udgivet på Politikens Forlag . Jeg har fulgt … Fortsæt læsning “SalatTøsen – salater hele året rundt” – anmeldelse og giveaway
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // I denne uge har der været meget snak på forskellige medier og blogge om, at vi skal droppe kalorietællingen og slankekure. At det i længden ikke er godt for os. Vi skal bare sørge for at få masser af søvn, drikke rigeligt med vand, undgå sukker … Fortsæt læsning Jordbær med vaniljeis og skyr/ proteincreme – og lidt om slankekure
Pavlova er nationaldessert i New Zealand og Australien, hvor marengsbunden serveres med flødeskum (også på kanten) og masser af kiwi. Desserten er fra 20´erne og den er opkaldt efter den russiske balletdanser Anna Pavlova. Jeg har lavet den søde og sprøde marengsbund 100´vis af gange, da børnene var små - og de elskede den. Vi fik den altid med skiver … Fortsæt læsning Pavlova – en sød og sprød marengsdessert
Dagens dessert kan jeg fornøje mig med på en af mine 2 ugentlige basisdage på boostkuren - og det gjorde jeg med stor fornøjelse både fredag og lørdag. Chokolademoussen er helt uden fløde. I stedet for fløde, har jeg brugt smør. Det giver moussen en lækker, cremet tekstur og en dejlig, intens chokoladesmag. Servér moussen med blåbær og lidt hakket … Fortsæt læsning Chokolademousse
Det er vist ingen hemmelighed, at jeg er fuldstændig vild med proteinshakes som morgenmad - jeg drikker den alle de dage, hvor jeg skal på arbejde. De er nemme at lave, friske, indeholder masser af proteiner og få kulhydrater. Og forresten - der er 200 - 250 kalorier/ shake, som holder mig mæt i 4 - … Fortsæt læsning Proteinshakes
// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Jeg er nu igennem de første 4 uger af min 10 ugers boostkur. Vægten siger minus 6,4 kg og mine bryst/talje/hoftemål er skrumpet med hhv 6/7/3 cm. Det føles fantastisk dejligt, at der er kommet gang i mit vægttab efter flere års stagnation - og jeg begynder at kunne … Fortsæt læsning Koldskålsshake og minus 6,4 kg på 4 ugers boostkur
Dejlig smuk og sprød sommerslaw med et asiatisk twist fra den friske estragon. Salaten passer perfekt til sommerens grillkylling eller fisk. Vi spiste den til grillet kyllingfilét, som jeg havde krydret med Fivespice blandingen fra Mill & Mortar. Sommerslaw´en har et ganske fornuftigt næringsindhold. Den er lav i kulhydrat og 1 portion giver dig 15 - … Fortsæt læsning Sommerslaw med spidskål, gulerod, radise, forårsløg og edamamebønner
Ravfood 