Dagens dessert kan jeg fornøje mig med på en af mine 2 ugentlige basisdage på boostkuren – og det gjorde jeg med stor fornøjelse både fredag og lørdag.
Chokolademoussen er helt uden fløde. I stedet for fløde, har jeg brugt smør. Det giver moussen en lækker, cremet tekstur og en dejlig, intens chokoladesmag. Servér moussen med blåbær og lidt hakket chokolade – og du får med garanti en plads i chokoladehimlen.
Portionerne er ikke store, men det er smagen til gengæld. Hvis du har meget sultne gæster, vil jeg anbefale dig at fordoble mængderne. Hos os passede det fint med den lille dessert – og dog. Vi kunne nok godt have spist endnu en portion. Men kan man ikke altid det, når vi snakker dessert – og chokolade?
Næringsindhold i 1 portion (88 g):
- Kalorier: 282
- Protein: 6,4 g
- Kulhydrat: 7,4 g
- Fedt: 23 g
Chokolademousse
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opskriften har jeg fundet i Frk. Skrumps 10 ugers boostkur
Ravfood 
Hvor mange æg skal der bruges? Der står ikke noget foran æg
LikeLike
Du skal bruge 2 æg delt i blomme og hvide samt et ekstra bæger æggehvide (eller bare en enkelt).
Mvh Kathe
LikeLike
Så lækre billeder! Tror det er flere år siden, jeg sidst har fået chokolademousse – det må betyde, den snart står på chokolademousse 😉
LikeLike
Hej Julie
Tak for de søde ord. Chokolademousse er altid godt – og denne her er ikke så vammel, som den med fløde (synes jeg).
Kh Kathe
LikeLiked by 1 person