Grillet hakkebøf med lyngrøntsager

Nem og hurtig aftensmad med et rigtig fornuftigt næringsindhold. Jeg følger, som mange af jer sikkert ved, frk. Skrumps 10 ugers boostkur, hvor jeg har 4 boostdage, 2 basisdage og 1 fridag om ugen. Jeg er igang med 7. uge af boostkuren og det går stadig godt. Vægten har stået stille i 2 uger, mens jeg har været … Fortsæt læsning Grillet hakkebøf med lyngrøntsager

Jordbær med vaniljeis og skyr/ proteincreme – og lidt om slankekure

// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // I denne uge har der været meget snak på forskellige medier og blogge om, at vi skal droppe kalorietællingen og slankekure. At det i længden ikke er godt for os. Vi skal bare sørge for at få masser af søvn, drikke rigeligt med vand, undgå sukker … Fortsæt læsning Jordbær med vaniljeis og skyr/ proteincreme – og lidt om slankekure

Chokolademousse

Dagens dessert kan jeg fornøje mig med på en af mine 2 ugentlige basisdage på boostkuren - og det gjorde jeg med stor fornøjelse både fredag og lørdag. Chokolademoussen er helt uden fløde. I stedet for fløde, har jeg brugt smør. Det giver moussen en lækker, cremet tekstur og en dejlig, intens chokoladesmag. Servér moussen med blåbær og lidt hakket … Fortsæt læsning Chokolademousse

Cocioshake – low carb og proteinrig

// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks // Det går fortsat helt fantastisk på min boostkur, som jeg startede for 3 uger siden. Jeg har på de tre uger tabt mig 5,3 kg. Samlet set har jeg siden januar tabt 7,2 kg, 7 cm omkring brystet og 8,5 cm om taljen. Min bagdel er skrumpet … Fortsæt læsning Cocioshake – low carb og proteinrig

Havregrød med mandler, chia og bær

// Indlægget indeholder reklame i form af affliliatelinks // Jeg har ikke spist grød i mange år (er ikke fan af chiagrød), så noget af det første, som jeg skulle prøve på boostkuren, var denne havregrød med masser af proteiner fra proteinpulver og æggehvider. Grøden er allerede blevet min nye bedste morgenven. Den er mættende og … Fortsæt læsning Havregrød med mandler, chia og bær

Omelet med asparges, skinke og ElverBrødschips

Hurtig og velsmagende omelet med sprøde ElverBrødschips, som du kan spise både som morgenmad og frokost (og aftensmad, hvis du har lyst). Du kan evt erstatte asparges med spinat eller champignons - og skinken med kyllingkød eller rejer. Omeletten er velegnet til boostkurens basisdage, hvor jeg spiser ca 1400 kcal på en dag. Læs evt … Fortsæt læsning Omelet med asparges, skinke og ElverBrødschips

FRK. SKRUMP 10 ugers boostkur – anmeldelse & giveaway

// Indeholder reklame i form af affiliatelinks // EDIT 29/5: Tusind tak for alle jeres dejlige besvarelser. Jeg ville ønske, at I alle kunne vinde en bog - men det er der desværre kun 1, der kan. Jeg har trukket lod mellem besvarelserne her og på bloggen - og da da da da ...... vinderen er … Fortsæt læsning FRK. SKRUMP 10 ugers boostkur – anmeldelse & giveaway

Panini med skinke, ost og pesto

Idag har jeg indtaget en lækker og mættende morgenmad med masser af brød i form af ElverBrød. Det lyder lidt vildt  - og sådan føltes det også for en low carb´er som mig, der har forsaget brød i mange år. ElverBrødet kom ind i mit liv, da jeg startede på frk. Skrumps 10 ugers boostkur for … Fortsæt læsning Panini med skinke, ost og pesto

Spejlægmad med kamsteg og grønt

// Indeholder reklame i form af affiliatelinks // Dette er frokosten på min 2. boostdag på Frk. Skrumps 10 ugers boostkur, hvor jeg gerne skal tabe mig 10 kilo. Boost betyder ca 800 kcal på en dag, dvs 200 kcal til morgenmad og frokost - resten til aftensmaden. Frk. Skrump anbefaler ElverBrød fra Guldbageren. Det … Fortsæt læsning Spejlægmad med kamsteg og grønt

Bærshake med ekstra proteiner

// Indlægget indeholder affiliatelinks // Jeg har faktisk aldrig været tilhænger af proteinpulver - men har efterhånden set det brugt så mange steder, at jeg nu har valgt at forsøge lykken. Jeg ved, at Xenia fra Hjemmehosxenia.dk er glad for at bruge det i sit bagværk - og mange tilføjer det til smoothies, så de mætter … Fortsæt læsning Bærshake med ekstra proteiner