One pot kylling sommerret

Hurtigt, nemt, sundt og velsmagende. Hvad mere kan man ønske sig? Denne one pot kylling sommerret kræver kun ganske få minutters tilberedning og den smager virkelig godt. Kartoflerne kan evt erstattes af lidt rå pastaskruer. Spis den af en lille skål med en gaffel og en ske (bruges til "suppen", som smager helt vidunderligt). Hvis … Fortsæt læsning One pot kylling sommerret

Reklamer

Bananpandekager

Disse meget nemme og meget lækre pandekager laves af kun 2 ingredienser, nemlig banan og æg. De er hurtige at lave, nemme at stege og så er de også ganske sunde. Jeg laver dem som små amerikanske pandekager og serverer dem med sirup, lidt frisk frugt og müsli. 1 portion giver mig 7 små pandekager, … Fortsæt læsning Bananpandekager

Blomkålsrösti med hytteost, nigella- og chiafrø

Forleden modtog jeg 3 grønne kogebøger fra Politikens Forlag. Den ene af dem er Frk. Skrumps "Grønne middagsretter", som indeholder 70 grønne opskrifter, der booster et vægttab og giver stabilt blodsukker. Det er en virkelig lækker kogebog. Der er en masse spændende læsning om, hvorfor vi skal spise grønt, hvor meget der skal til og hvorfor … Fortsæt læsning Blomkålsrösti med hytteost, nigella- og chiafrø

Blomkål/ jordskokkesuppe med sprøde kødcroutoner

Dagens suppe er en helt enkel grøntsagssuppe, som jeg har lavet med udgangspunkt i en grundopskrift, som jeg har fået af Diana Kaiser.  Du kan bruge de fleste grøntsager - bare du er opmærksom på mængden, som er ca 250 g/ person. Det er en passende mængde grøntsager til et måltid. Jeg havde vildt meget … Fortsæt læsning Blomkål/ jordskokkesuppe med sprøde kødcroutoner

6 uger med 1000 kalorier om dagen, min decemberstrategi og hurtige lækkermåltider på 100 – 150 kalorier

Det er gået forbavsende hurtigt og relativt nemt med de første 6 uger af min 1000 kaloriers diæt. Og jeg har tabt mig 8 kg og 14 cm i taljen. Det føles simpelthen så dejligt. Noget af mavebulen er væk og tøjet sidder lidt løsere. Jeg var sulten de første par uger, men nu har … Fortsæt læsning 6 uger med 1000 kalorier om dagen, min decemberstrategi og hurtige lækkermåltider på 100 – 150 kalorier

Mørbrad i fad med løg, porrer og champignons

Jeg vil gerne komme med en tilståelse  😉 : sidste fredag faldt jeg big time i chipsposen. Jeg ville fejre mine 6 tabte kg med 1 glas rødvin fredag aften. Det ene glas blev til 2 - 3 glas og pludselig syntes jeg, at der var plads til en pose chips også. Jeg elsker chips … Fortsæt læsning Mørbrad i fad med løg, porrer og champignons

Hvad kan man få for 1000 kalorier?

Idag har jeg holdt min 1000 kaloriers diæt i 3 uger. Jeg har tabt mig 6 kg og 8 cm i taljen. De første 2 uger var jeg pænt sulten hele tiden - men det er heldigvis gået over. Nu er jeg almindeligt sulten op til måltiderne - ellers ikke. Faktisk har jeg det super godt og … Fortsæt læsning Hvad kan man få for 1000 kalorier?

Torsk i fad

Jeg har nu levet for ca 1000 kalorier om dagen i 2 uger. Jeg har tabt 4,4 kg og 6 cm i taljen. Og det føles virkelig godt. Jeg har overskredet de 1000 kalorier en enkelt gang - nemlig sidste fredag, hvor jeg drak 3 gode glas rødvin. I løbet af ugen har jeg været … Fortsæt læsning Torsk i fad

Grønkålstærte med skinke, løg og hytteost.

I fredags var jeg til skøn koncert med Folkeklubben på Posten i Odense. Her fik jeg 3 (gode) glas rødvin som ekstra fredagsnydelse. Det gav mig en fredag for 1250 kalorier, hvilket er helt ok. Mod sædvane faldt jeg ikke i "når-jeg-har-drukket-rødvin-skal-jeg-også-have-chips-eller-andet-godt" fælden, så jeg var faktisk ganske stolt af mig selv, da jeg gik i seng. … Fortsæt læsning Grønkålstærte med skinke, løg og hytteost.

Lynhurtig kylling i tomatsauce og update på slankekur

Idag har jeg været på kur i 7 dage. Jeg tør godt kalde det en kur i stedet for en livsstilsændring, fordi jeg ændrede min livsstil for nøjagtigt 7 år siden, hvor jeg begyndte at spise low carb og bevæge mig noget mere. En livsstil skal holde resten af mit liv og en kur som … Fortsæt læsning Lynhurtig kylling i tomatsauce og update på slankekur