En cookie skal være super sprød uden på, men den må gerne have en lille kerne med noget blødt. Disse cookies er med hasselnødder samt hvid, mørk og mælkechokolade. Jeg lover, at de smager virkelig dejligt. Når jeg skal bage cookies, leder jeg oftest i lang tid på nettet efter den helt rigtige opskrift. Som … Fortsæt læsning Cookies med nødder og 3 slags chokolade
Jeg har bagt pebernødder for første gang i mange år, siden børnene er flyttet hjemmefra. Det skyldes den simple grund, at min mand elsker pebernødder. Og at han, hvis jeg ikke bager dem til ham, alt for tit kommer hjem med forskellige knap så spændende udgaver af den lille småkage. Derfor har jeg lavet lidt … Fortsæt læsning Pebernødder fra Lagkagehuset
Forestil dig en snickerskonfekt uden tilsat sukker, der smager så englene synger. Og så er det ikke en gang løgn. Konfekten, som også kan nydes, når det ikke er jul, består af nedenstående hver for sig smagfulde elementer. Tilsammen giver de et stykke konfekt med masser af smag og en behagelig sødme, som du får … Fortsæt læsning Snickerskonfekt med dadler
Hjemmelavet rødkål med "rigeligt med smør" - som der næsten altid er i Brd. Prices mad. Normalt kommer vi ikke smør i rødkål, men naturligvis er der smør i Prices rødkål og jeg skal hilse og sige, at det smager virkelig godt. Det er den bedste rødkål, som jeg nogensinde har smagt. Bdr. Price kalder … Fortsæt læsning Bdr. Prices nemme rødkål
Som så ofte før er jeg håbløst bagefter på mange af de madtrends, der dukker op rundt omkring på de sociale medier. Således også på chiatrenden. Det er først for nylig, at jeg er begyndt at spise kold chiagrød. Jeg er helt vild med det og jeg spiser det hver morgen. Man skal ikke overdrive … Fortsæt læsning Varm chiagrød med kanelsukker og smør
Hvis du googler chiagrød, får du 87.800 resultater. Det må siges at være en populær spise. Jeg har været ganske længe om at forsøge mig med opskrifter på chiagrød, fordi jeg havde den overbevisning, at jeg ikke ville bryde mig om konsistensen. Hvis jeg skal være ærlig, har jeg vist nok kun smagt det en … Fortsæt læsning Chiagrød med mandler
Hvis du gerne vil nyde lidt juleslik, uden at dit blodsukker ryger i vejret med raketfart, var det måske noget med en gang brændte mandler med julekrydderier? Mandlerne er søde og sprøde, som brændte mandler skal være - og så har de en mild smag af jul. Der er 6 kalorier i en mandel, så … Fortsæt læsning Brændte julemandler
Jeg har altid elsket proteinbarer og plejede at bruge dem som snack eller endda måltidserstatning (måske ikke liiige det bedste). Bodylab har også nogle lækre proteinbarer, men jeg kan simpelthen ikke have dem liggende, da jeg spiser dem som slik. Så er det nemmere selv at lave efter behov. Jeg har prøvet mange opskrifter og … Fortsæt læsning Chewy proteinkugler med romkugle- eller marcipansmag
Snart er julen ovre os og igår lavede jeg min juleforberedelse nr 5. Jeg gik allerede igang for et par uger siden, hvor jeg hang mine Herrnhuter stjerner op i stuevinduet. Jeg købte 2 hvide stjerner på julemarkedet i Lübeck sidste år - og de er virkelig smukke. For en uges tid siden hang jeg denne kobberlyskrans … Fortsæt læsning Fordej til honningkage
Da jeg postede indlægget med sukkerfri marcipan, spurgte en læser, om den kunne bruges til kransekager. Jeg lovede at prøve - og må konstatere, at det kan den godt. Kagerne har en fin overflade med lidt bid i - og en blød kerne. Helt som en kransekage skal være. Jeg har penslet dem med mørk chokolade og … Fortsæt læsning Kransekage cookies
Ravfood 