Rigtige romkugler

Hvis du følger Ravfood, fordi du spiser low carb - så glem at du nogen sinde har set denne opskrift. Jeg har været meget i tvivl om, hvorvidt jeg skulle bringe indlægget eller ej. Disse romkugler er så sundhedspolitisk ukorrekte, som noget kan være. Kuglerne er fulde af kulhydrater og andre grumme ting og er … Fortsæt læsning Rigtige romkugler

Gratin med broccoli og 3 slags oste

Denne gratin lavede vi for nogle uger siden og indrømmet - det er ikke lige sommermad. Men når det nu på et tidspunkt bliver lidt køligere, kan vi absolut anbefale at lave en god gammeldags gratin. Det er sundt, billigt og meget velsmagende.  Hvis du ikke kan lide broccoli, kan det uden problemer erstattes med … Fortsæt læsning Gratin med broccoli og 3 slags oste

Rødtungeruller med basilikum/ hvidløgs ricotta og grøntsags spaghetti

Dette er fastfood og slankemad i en skøn forening. Retten opstod, fordi jeg havde købt de lækreste rødtunge filet´er til nedsat pris. Det hele laves på ca 5 minutter. Tilberednings tiden kan dog godt forlænges, hvis man har lyst til at svitse grøntsags spaghettien i lidt olie først. Det gjorde jeg ikke. Dels pga kalorierne … Fortsæt læsning Rødtungeruller med basilikum/ hvidløgs ricotta og grøntsags spaghetti

Fedtforbrændingssuppe

Om et par måneder skal jeg med min søde mand sydpå. Ud og bade og frem med bikinien (altså kun mig ;-)), hvilket jo er fantastisk skønt. Lige bortset fra, at jeg stadig kæmper med 8 genstridige "genbrugskilo", som nu SKAL væk. Derfor har jeg fundet opskriften på den gode gamle fedtforbrændings suppe frem igen. … Fortsæt læsning Fedtforbrændingssuppe

Bløde løg

Forleden var vil til grillhygge hos nogle af vores rigtig gode venner, hvor vi fik den møreste engelsk bøf med bløde løg. Løgene smagte helt fantastisk af løg, salt og karamel. De var virkelig lækre - nok de bedste løg, jeg nogensinde har smagt. Jeg fik heldigvis vristet opskriften ud af min gode veninde Dorthe - … Fortsæt læsning Bløde løg

Osteanretning med milde og stærke oste fra Net-ost

Oste er gode på mange måder. De smager skønt - især med et godt glas vin og i gode venners selskab. Hvis man spiser LCHF er oste super gode, da de fleste af dem stort set ikke indeholder kulhydrater - men til gengæld en del fedt (og protein). Hvis man er på en mere almindelig … Fortsæt læsning Osteanretning med milde og stærke oste fra Net-ost

Verdens Bedste Brød

Dette er et nemt brød, men det kræver at du er ude i god tid. Du skal gå i gang med dit brød  minimum 17 og helst 23 timer, inden det skal serveres 🙂 Ingen blog med respekt for sig selv undlader at bringe opskriften på verdens bedste (og nemmeste) brød. Oprindeligt kendt som new yorker … Fortsæt læsning Verdens Bedste Brød

Sommerferie give away fra Anne Black og endnu en studine

EDIT den 3/7 kl 20.04: Nu er vinderen af de 2 Anne Black krus udtrukket via random.org. Det blev Jane Refer (faktisk min skønne kollega) med kommentar nr 18: Stort tillykke med tvillingerne. Flotte krus -passer lige til en kop te og en god venindesnak Der er kommet rigtig mange fine og kreative forslag til, … Fortsæt læsning Sommerferie give away fra Anne Black og endnu en studine

Pizza snegle til studenter

I  næste uge bliver bloggens 2 unge medejere studenter. Det glæder vi os meget til og det betyder også, at vi sidst på ugen får besøg af 2 x en lastbilfuld glade, festlige, smukke, unge mennesker. Vi ved ikke helt, hvornår de kommer og hvor sultne (og tørstige) de er. Det gør det lidt  vanskeligt … Fortsæt læsning Pizza snegle til studenter

Uge 25: Slank med low carb diæt på 1200 kcal

EDIT april 2014:  Jeg har i ca ½ år spist rimelig striks LCHF, hvilket også ses på bloggens opskrifter. Jeg har accepteret mine + 10 kg og trives ufattelig godt på LCHF. Sukker og anden stivelse finder ikke plads i min daglige kost. LIge ledes spiser jeg sjældent frugt og stort set aldrig magre mælkeprodukter. … Fortsæt læsning Uge 25: Slank med low carb diæt på 1200 kcal