Hurtigt, nemt, sundt og velsmagende. Hvad mere kan man ønske sig? Denne one pot kylling sommerret kræver kun ganske få minutters tilberedning og den smager virkelig godt. Kartoflerne kan evt erstattes af lidt rå pastaskruer. Spis den af en lille skål med en gaffel og en ske (bruges til "suppen", som smager helt vidunderligt). Hvis … Fortsæt læsning One pot kylling sommerret
Tag: kylling
Kylling i karryfløde med spidskål og broccoli
Det er virkelig længe siden, at jeg har udgivet en ny opskrift. Der er ikke nogen grund som sådan - andet end at jeg synes, at jeg har udgivet rigtig mange opskrifter og at det nemt bliver gentagelser. Da jeg bare er en hobbyblogger, som vedligeholder familiens opskriftsamling = Ravfood, er der derfor ikke sket … Fortsæt læsning Kylling i karryfløde med spidskål og broccoli
Pad Thai – nudelret fra Thailand
I december 2017 var jeg så heldig at være 3 uger i Thailand med min forlovede. Vi var i Bangkok, Chiang Mai, Phuket og på Koh Phi Phi. Det var en fantastisk tur af så mange grunde: selskabet (haha), naturen, kulturen, varmen og ikke mindst al den billige lækre mad! Typisk gav vi 25-30 kr … Fortsæt læsning Pad Thai – nudelret fra Thailand
Low carb nachos med masser af proteiner
Indlægget indeholder affiliatelinks Det er ikke særlig længe siden, at jeg smagte Bodylabs proteinchips for første gang. Jeg har altid tænkt, at de ikke var noget for mig (måske pga navnet) – men jeg er faktisk blevet ret vild med dem. De fås i 2 varianter, nemlig bacon samt sour cream & onion. Chipsene er sprøde med … Fortsæt læsning Low carb nachos med masser af proteiner
Crispy drumsticks
Igår holdt jeg en fridag, som jeg tilbragte i køkkenet for at lave mad til sønnens kandidatreception, der foregår på Århus Universitet idag. Der kommer cirka 75 unge mennesker - som forhåbentlig alle er rigtig sultne. Jeg har lavet 250 oksekødsfrikadeller med chia og cheddar, 100 crispy drumsticks (sprøde trommestikker = kyllingelår) og en kæmpe portion … Fortsæt læsning Crispy drumsticks
Crock-Pot® – opskrifter, anvendelse og anmeldelse.
// Indlægget er sponsoreret af Kitchentime // For et par uger fik jeg en vaskeægte Crock-Pot med posten. I vores familie elsker vi den møre og smagfulde simremad, som desværre tager det meste af en dag at lave. Derfor har jeg længe ønsket mig en slow cooker. En slow cooker er en gryde af ler, der … Fortsæt læsning Crock-Pot® – opskrifter, anvendelse og anmeldelse.
Lynhurtig kylling i tomatsauce og update på slankekur
Idag har jeg været på kur i 7 dage. Jeg tør godt kalde det en kur i stedet for en livsstilsændring, fordi jeg ændrede min livsstil for nøjagtigt 7 år siden, hvor jeg begyndte at spise low carb og bevæge mig noget mere. En livsstil skal holde resten af mit liv og en kur som … Fortsæt læsning Lynhurtig kylling i tomatsauce og update på slankekur
Hverdagsgryde med kylling, kål og karry
Dagens ret er en virkelig nem og lækker hverdagsgryde. Du kan bruge hakket oksekød i stedet for kylling og du kan erstatte porrerne med gulerødder. Retten smager ikke særlig meget af karry - men blandingen af tomat og karry giver en dejlig mild smag. Jeg tror faktisk, at de fleste vil kunne lide den - også … Fortsæt læsning Hverdagsgryde med kylling, kål og karry
Gratineret pestokylling med bacon og tomat
Disse kyllingebryster lavede jeg for et stykke tid siden, hvor jeg havde købt 3 kg kylling hos min gode slagter i Bazar Fyn. Halvdelen af kødet var marineret - og det brugte jeg til et blomkåls/kyllingefad med sprød topping. Resten af mit køb (3 kg til 120 kr) var store, sammenhængende kyllingebryster uden marinade. Flotte … Fortsæt læsning Gratineret pestokylling med bacon og tomat
Blomkålsfad med kylling og sprød topping
Lige for tiden er vi nærmest gået kylling amok her i huset. Jeg har nemlig fundet ud af, at vores slagter i Bazar Fyn sælger 3 kg friskflåede (eller hvad det hedder) kyllinger for 120 kr. I weekenden købte jeg 1,5 kg marineret kylling (uden sukker i marinaden, forsikrede slagteren mig) og 1,5 kg bryst. … Fortsæt læsning Blomkålsfad med kylling og sprød topping