// Indlægget indeholder reklame i form af affiliatelinks //

Som nogen af jer ved, er jeg igang med  frk. Skrumps 10 ugers boostkur (affiliatelink) – og indtil videre går det rigtig godt.

JEG HAR NEMLIG TABT MIG 4,2 KG ! Talje, hofte og brystmål er hver især skrumpet med 3 cm. Boostkuren er rigtig sjov, synes jeg. Der er god mad og god variation, da dagene er forskellige (læs mere om principperne i min anmeldelse af bogen).

Kort fortalt indeholder hver uge 4 boostdage (med 800 kcal), 2 basisdage (med 1400 kcal) samt 1 fridag. Næringsfordelingen på dagene er svarende til liberal LCHF, men jeg spiser enkelte fødevarer, der ikke er LCHF – som f.eks. en smule havregryn o.lign.

Jeg sætter dagene ind i min google kalender, så jeg har overblik (se det lille billede ovenfor). Boost = rød, basis = gul og fridag = grøn. Jeg er ret vild med boostkuren, men det er en kur, der kræver motivation og at du sætter dig ind i principperne.

Det er nemlig vigtigt at variere kalorieindtaget og at spise den rigtige fordeling af kulhydrat/ protein og fedt. Hvis det ikke overholdes, er chancen for succes mindre. Udover google calender har jeg god hjælp i Madlog, men du kan også bruge Lifesum, som er gratis.

På boostdagene er jeg lidt sulten, men absolut ikke mere, end det er til at klare. Til gengæld virker basisdagene overvældende med de noget større portioner morgen og frokost (aftensmaden er den samme).

Fridagene er bare dejlige. Dem bruger jeg som regel de dage, hvor vi skal i byen og spise. Jeg spiser boost morgenmad og frokost – og kan så slå mig løs om aftenen med god mad og vin.

Jeg spiser ElverBrød til mange af mine måltider. Det indeholder 3 g kulhydrat og 14 g protein/ 100 g – og det smager skønt. Jeg har som regel et brød liggende i køleskabet og rister det i ovn, på grill eller brødrister. ElverBrødet kan desværre kun fås hos Guldbageren, men det kan også købes som brødblanding hos frk. Skrump (og det er på tilbud lige nu).

Jeg træner ikke, men går i gennemsnit 8 km hver dag. Nedenfor følger eksempler på det, som jeg har spist i de forgangne 2 uger.  Aftensmaden er ens på alle dage (undtagen fridagene), men på basisdagene er den f.eks. med et enkelt glas vin eller en lille bitte dessert (til ca 200 kcal). Jeg bruger oftest omkring 500 kcal på min aftensmad.

Vi har grillet en del i de sidste par uger og haft travlt – derfor den lidt ensidige mad. Når vi spiser ude hos venner eller på café, tager jeg rigeligt af kød og salat/ grøntsager og undlader oftest brød, kartofler eller andet stivelse (med mindre jeg bliver fristet af nye, danske kartofler eller langtidsbagt brød – for det sker altså engang imellem).

Morgenmad:

• Bærshake (boost)
• Cocioshake (boost – opskrift følger)
• Havregrød med mandler, bær og chia (basis – opskrift følger)

Frokost:

• 1 skive ristet ElverBrød med 1 lille avocado, 90 g magert pålæg og ca 200 g grøntsager
• 200 g rejer, 250 g blandet salat, 1 sp aioli (boost)
• Panini med ost og skinke (boost og basis afhængig af mængden af ost)
• Spejlægmad med kamsteg og grønt (boost)
• Omelet med asparges og skinke (basis)

Aftensmad:

• 150 g grillet kød (steg, okse eller kylling), 250 g salat og 1 sp fed dressing
• 200 g fiskesuppe (købe), 100 g torsk, 100 g rejer, 200 g blomkål
• Caesarsalat
• Kylling, bacon og spidskål i parmesanfløde