Parmesanchips

Man kan faktisk ikke kalde dette for en opskrift – for det er så simpelt at lave parmesan chips. Man skal nemlig ikke lave andet, end at hælde osten ud på bagepapir og samle det til små, runde klatter. Chipsene er gode som snack til et glas rødvin eller som det crunchy indslag i en salat. De er LCHF venlige, da der ikke er kulhydrater i parmesanost. Og så smager de ganske fortræffeligt 🙂

PS Jeg laver ofte chipsene med en lækker (og billig) revet gouda fra Net-ost.dk – den koster kun 39 kr for 500 g.

ParmesanchipsParmesanchipsParmesanchips

Ingredienser:

  • revet parmesanost

Fremgangsmåde:

Fordel den revne parmesanost i runde klatter på et stykke bagepapir. Jeg brugte en kransekageform for at få nogle pæne runde chips, men man kan sagtens gøre det uden. Bag chipsene midt i ovnen ved 160 gr varmluft i ca 15 minutter. Afkøles og opbevares i en lufttæt dåse.

 

 

Reklamer

8 thoughts on “Parmesanchips

    • Kathe siger:

      Jeg må blankt erkende, at jeg brugte det, som man hælder ud af en pose 🙂
      Man kan sikkert også sagtens bruge hjemmerevet ost – men det her var altså super nemt.
      Mvh Kathe

      Like

    • Kathe siger:

      Hvis det er en tør og fast ost, så tror jeg godt, at man kan. Jeg tror ikke, at det fungerer med bløde oste.
      Du må gerne give en tilbagemelding, når du har prøvet det 🙂
      Mvh Kathe

      Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s