Det er virkelig længe siden, at jeg har udgivet en ny opskrift. Der er ikke nogen grund som sådan - andet end at jeg synes, at jeg har udgivet rigtig mange opskrifter og at det nemt bliver gentagelser. Da jeg bare er en hobbyblogger, som vedligeholder familiens opskriftsamling = Ravfood, er der derfor ikke sket … Fortsæt læsning Kylling i karryfløde med spidskål og broccoli
Indlægget indeholder affiliatelinks Det er ikke særlig længe siden, at jeg smagte Bodylabs proteinchips for første gang. Jeg har altid tænkt, at de ikke var noget for mig (måske pga navnet) – men jeg er faktisk blevet ret vild med dem. De fås i 2 varianter, nemlig bacon samt sour cream & onion. Chipsene er sprøde med … Fortsæt læsning Low carb nachos med masser af proteiner
Dagens suppe er en helt enkel grøntsagssuppe, som jeg har lavet med udgangspunkt i en grundopskrift, som jeg har fået af Diana Kaiser. Du kan bruge de fleste grøntsager - bare du er opmærksom på mængden, som er ca 250 g/ person. Det er en passende mængde grøntsager til et måltid. Jeg havde vildt meget … Fortsæt læsning Blomkål/ jordskokkesuppe med sprøde kødcroutoner
Denne opskrift har jeg har haft liggende i et stykke tid. Faktisk lavede jeg suppen, før jeg gik igang med min 1000 kaloriers diæt. Derfor er det også en vaskeægte LCHF suppe, som jeg har lavet - og den smager derefter, nemlig rigtig dejligt af tomat og smør. Jeg har taget udgangspunkt i opskriften på … Fortsæt læsning Tomatsuppe – den bedste og den nemmeste
Idag har jeg været på kur i 7 dage. Jeg tør godt kalde det en kur i stedet for en livsstilsændring, fordi jeg ændrede min livsstil for nøjagtigt 7 år siden, hvor jeg begyndte at spise low carb og bevæge mig noget mere. En livsstil skal holde resten af mit liv og en kur som … Fortsæt læsning Lynhurtig kylling i tomatsauce og update på slankekur
Jeg er nu på 6. dag i min lavkaloriediæt og jeg har tabt mig 2,6 kg. Meget af det er helt sikkert væske, for jeg havde været lidt flittig med indtag af kulhydrater og rødvin op til diæten. Men det er nu alligevel motiverende at se på de faldende tal - og jeg trænger til … Fortsæt læsning Proteinpandekager med kun 3 ingredienser
Dagens ret er en virkelig nem og lækker hverdagsgryde. Du kan bruge hakket oksekød i stedet for kylling og du kan erstatte porrerne med gulerødder. Retten smager ikke særlig meget af karry - men blandingen af tomat og karry giver en dejlig mild smag. Jeg tror faktisk, at de fleste vil kunne lide den - også … Fortsæt læsning Hverdagsgryde med kylling, kål og karry
Idag har jeg haft et rigtigt spændende møde med klinisk diætist Diana Kaiser. Mange af jer kender hende sikkert fra bogen "Ned i vægt med LCHF", som jeg har anmeldt her på bloggen. Hvis du følger bloggen, vil du også vide, at jeg i nogle år har kæmpet med + 20 kg på sidebenene. Jeg har … Fortsæt læsning Vægttab, diætist og en cremet grøntsagssuppe med kun 100 kcal/ portion
Disse kyllingebryster lavede jeg for et stykke tid siden, hvor jeg havde købt 3 kg kylling hos min gode slagter i Bazar Fyn. Halvdelen af kødet var marineret - og det brugte jeg til et blomkåls/kyllingefad med sprød topping. Resten af mit køb (3 kg til 120 kr) var store, sammenhængende kyllingebryster uden marinade. Flotte … Fortsæt læsning Gratineret pestokylling med bacon og tomat
Gisou er en af de budgetvenlige hverdagsretter, som jeg aldrig bliver træt af. Og det er en af de retter, hvor manden og jeg er helt enige om, at den smager rigtig godt. Jeg har valgt at krydre retten mildt ( efter mine smagsløg) med paprika og en smule chipotle chili. Pikantost er verdens nemmeste … Fortsæt læsning Gisou – kålgryde med oksekød og Pikantost
Ravfood 