Jeg vil gerne slå et slag for denne lækre Kagemix , som er fra Funktionel Mad og uden sukker og mel. Udover at den er low carb, så kan den med med ganske små tilsætninger laves til et hav af forskellige kager: chokoladekage, banankage, gulerodskage, æblekage, krydderkage – you name it.
Det tager under 2 minutter at røre den sammen og vupti er der kage til eftermiddagskaffen til de måske uventede gæster. Og den smager virkelig skønt – en god og saftig kage. Her kommer dagens version.
Ingredienser til 1 springform
- 1 Kagemix fra Funktionel Mad
- 2 æg
- 2 dl vand
- 1 dl neutral olie
- 3 æbler
- 1 håndfuld mandler
- 1 ts vaniliepulver
- ½ pose brunkagekrydderi
Ingredienser til citron/ ricotta topping
- 1 Ricottaost (eller friskost)
- ½ ts vaniliepulver
- saft og revet skal af ½ økologisk citron
- ristet kokosmel
Æbler og mandler hakkes fint i en foodprocessor (eller med hånden). Kagemixen røres med de samtlige ingredienser. Det kan sagtens gøres med håndkraft og den skal bare lige røres sammen. Kommes i en springform med bagepapir og bages ved 175 grader varmluft i ca 45 minutter. Mærk med en træpind, om kagen er gennembagt. Topping røres sammen og kommes på den afkølede kage. Pyntes med ristet kokosmel.
Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver os kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop. Vi linker altid kun til produkter, som vi selv har brugt og og kan stå inde for.
Ravfood 
Årh, skulle jeg vare heldig skal den kagemix helt sikkert afprøves. Desuden ville jeg komme mine favoritter i kurven: raw cacaopulver og nibs, mandelmel, kokosfibre og lakridspulver.
KH
– frk. sveske
LikeLike
Jeg vil blandt andet komme cashew nødder og lakridspulver i indkøbskurven. Cashew nødder fordi jeg er tosset med nødder og lakridspulver fordi jeg elsker lakridskager og lakridsis 😉
LikeLike
Raw cacao nips – ØKO
Mandelmel, ekstra fint – ØKO
Tahin, sesam smør, saltet – ØKO
LikeLike
http://lchfbutikken.dk/shop/arctic-d-cod-liver-317p.html
Samt de to bøger
LikeLike
Helt klart prøve nogle af deres chips, mandelmel og cacaosmør
LikeLike
Hvis jeg vandt kunne jeg godt tænke mig 3 af sukrin+ og en mandelmel, ekstra fint øko og så Husk, Psylliumfrøskaller den lille.
Jeg går meget op i fitness og at leve sundt, derfor kunne disse produkter være perfekt for mig. 🙂
LikeLike
Jeg er lige flyttet sammen med en pige, som er gluten-allergiker, så jeg ville bruge gavekortet på mandelmel og kokosmel, så jeg kan bage en masse brød og boller, som vi begge kan spise af! Og så selvfølgelig en kagemix, da hun stort set aldrig får kage ellers 🙂
LikeLike
Kagemix, sesammel, pofiber og Miracle Fettucini:-)
LikeLike
Uha det er svært at vælge, men hvis jeg skal, så vil jeg vælge Miracle Fettucini, sesammel og en god portion kagemix:-)
LikeLike
Super konkurrence! Jeg ville vælge sukrin gold, kagemix, miracle noodles og måske cacao nibs 🙂
LikeLike
Efter det her indlæg er kagemix da helt sikkert det først jeg ville købe. derefter mandelmel og kokosmel da jeg bruger det dagligt i min mad/bagværk. Og så ryger der nok nogle af de lækre chokolade varianter med, bare fordi det er så fristende 😉
LikeLike
De to LCHF bøger og så er der lige tåd til noget cacao!
LikeLike
Jeg ville købe mandelmel, kokosfibre, sesammel og lidt cashewnødder 🙂 Så kunne jeg få bagt en masse kage!
LikeLike
uh, kagemix, agavesirup, kokosfibre, chiafrø og chokolade! 🙂
LikeLike
Helt klart kagemix :), mandelmel, chiafrø, kakaosmør og kakaonips 😀
LikeLike
Det er RØRENDE nemt at finde for 500 bobs man kunne tænke sig – jeg savler helt. Her er mine ønsker:
Vaniljepulver (Urtekram), vaniljestænger, tranebær, Raw Cacaopulver, HUSK-skaller (til lidt over hundrede bobs), kagemix (chokolade-fætteren) og mandelmel 🙂
AAAH!
kh Mai / maiodgaard@gmail.com 🙂
LikeLike
Mandelmel, kokosolie, kokosmel, avokadoolie, kakaosmør, kokosmælk, chokolde, diverse raw-produkter – og så kagemix selvfølgelig.
LikeLike
Indkøbslisten:
Macadamiaolie til mayo.
Chiafrø til grød og brød.
Omega-3D for fysisk velvære.
Rålakridspulver til min grønne te.
Pofiber til bagning.
Macadamianødder bare fordi… 🙂
Følger jer på Blogger 🙂
Kh. Lone
LikeLike
Jeg står netop over for at skulle bestille specialvarer, da jeg mangler. Hvis jeg vandt ville det derfor være:
Sesammel x 2
Mandelmel fra Funktionel Mad
Pofiber (det kunne jeg godt tænke mig at prøve)
Arctic Cod Liver Oil (for det har jeg stadig til gode at prøve)
Sukrin Gold ( af samme grund som ovenfor)
KH
Anne
LikeLike
Hold da op, en lækker give-away! 🙂
Hvis jeg var så heldig at vinde, så ville jeg vælge
10 x Shirataki nudler
Øko raw cacao nips
Lys chokolade sødet med stevia (mums!)
Øko kokosfibre
Fiberfin-mel
Og så kom jeg vidst også op over de 500, men de har bare så mange lækre ting! 😛
LikeLike
Lækkert med giveaway!!
Jeg kunne bla. godt tænke mig:
Mandelmel, Sukrin Gold, Shirataki Miracle Nudler (10% rabat v. 10 stk.), Sesammel, kokosfibre
Knus Isabella :))
LikeLike
Tamari soya, mandelmel, Miracle Nudler.
LikeLike
Det lyder sørme som et skønt giveaway.. jeg ville da fluks handle :
2 Kagemix – gluten og sukkerfri
64,00 128,00
2 Mandelmel – ØKO
114,00 228,00
1 Sukrin Gold
74,00 74,00
2 Shirataki Miracle Nudler (10% rabat v. 10 stk.)
23,00 46,00
Total 476,00 DKK
hvis jeg skulle være så heldig.. og resten af pengene kunne de så finde lidt overraskelse for 😉
Knus og rigtig god dag til jer alle!
Helle
LikeLike
Uh, de kunne bruges til mange ting, men jeg er vilde med deres Micrale Noodler, så jeg ville nok købe kagemix, mandelmel og så Noodles for resten 😉
LikeLike
Alle slags sukrin og kagemix selvfølgelig 🙂 Hvis der er flere penge, så noget cashewnøddesmør! Mhm..
LikeLike
Jeres blog er mig til stor inspiration. Jeg snuser dagligt.
Jaaaa..og i lchf-butikken ville jeg nok gå “nøddeamok” og selvfølgelig også prøve kagemixen, hvis jeg nu var den heldige………….håber……….
LikeLike
Det ser ud til at være en god kage – den vil jeg gerne prøve!
Men ellers ville jeg nok købe kokosolie, husk, lakrids, cacaonips, og så supplere op fra “nødde, kerner og frø”-kategorien. 😀
LikeLike
Mandelmel, da jeg aldrig har prøvet dette
Sukrin Gold
Raw Kakao Nips
Kokosfibre
ville være de ting, jeg ville købe, hvis jeg vandt 🙂
LikeLike
Jeg ville helt sikkert vælge kigemiks, så jeg kunne afprøve jeres lækre kage! Derudover ville jeg nok vælge forskellige nødder og mandelmel, da det er det jeg bruger mest til hverdag 🙂 og selfølgelig raw cacao og nibs og sweet drops til den søde tand 😉
LikeLike
Super mangle lækre varer de har , men jeg skal helt sikkert have noget arctic-d cod liver oil, cocosa kokosolie uden smag, raw cacao pulver og chiafrø 🙂 kunne være alt for fedt at vinde det gavekort …
LikeLike
Jeg ville købe nogle af deres lækre økologiske cashewnødder (min yndlingsnød – jeg kan ikke lade dem være, når jeg har en pose herhjemme) og lave cashewnøddesmør af usaltede og uristede cashewnødder. Det smager virkelig virkelig godt – det kan spises med ske (og det er også sådan det meget hurtigt forsvinder fra køkkenskabet..), men er en noget dyr affære. Det må kunne betale sig at lave selv!
LikeLike
Chiafrø, kakaonips, kakaopulver, kokosflager,ghee og kokosolie. Der er da mange sjove ting jeg kunne bruge derinde 😉
LikeLike
Kagemix vil helt sikkert komme i kurven! Og sukrin og kokosolie.
LikeLike
Chiafrø og kakaonibs!
LikeLike
Ej hvor ser den lækker ud den kage! Hvis jeg vandt ville jeg gerne have: Cocoa med mild smag, raw kakao , mandelmel, kokosfibre og ikke mindst kagemix!,
LikeLike
Sukrin, Kakao ribs og masser af nødder 🙂
LikeLike
Jeg ville købe lakridspulver, frøskaller, og en bog om lchf 🙂
LikeLike
Jeg ville købe sukrin+, mandelmel, kokosfibre og måske kagemix.
LikeLike
tamari soya, sukrin sødemiddel (den røde), FiberHusk, Kagemix og… det jeg lige er løbet tør for 🙂
LikeLike
Uhmmmm 🙂 Jordnøddesmør, mandel mel og lakridspulver skulle der da ihvertfald i kurven 😀
LikeLike
Jeg vil starte ud med at sige at jeg nyder jeres blog! Og læser lidt hver gang i poster noget nydt. Det gør mig glad at se folk jeg kender, lave noget så kreativt, og så elsker jeg selv at gå op i mad 🙂
Her er hvad jeg ville købe for de 500 kr.
Til mine snacking :
Lys chokolade sødet med Stevia, Grok chips, Lakridspulver, kagemiks.
Til stegning( jeg har prøvet både kokos olie og bruger mest oliven olie);
Vil gerne prøve Macadamia Olie fordi den kan når høje temperaturer uden at danne transfat.
Vil gerne prøve Shirataki Miracle ris, jeg har hørt en del om dem. Lige nu bruger jeg sorte fuldkorns ris 😦
Stevia sødetabletter. Til når jeg laver mine egne små sunde desserter.
Chia frø… hvor starter jeg? Uendelig sundheds fordele og så er de gode at komme i retter så man bliver hurtigere mæt.
Venlig hilsen
Lizzie
🙂
HEJ NINZ
LikeLike
Jeg ku godt tænke mig:
Kagemix
Mandelmel
Kokosmel
Shirataki Miracle Nudler
Shirataki Miracle Ris
Mandelsmør
LikeLike
Ja jeg ønsker mig LCHF kogebogen http://lchfbutikken.dk/shop/lchf-spis-dig-315p.html
Trænger til ny inspiration til ny lækker mad 🙂
LikeLike
Kokosolie, mandelmel, husk frøskaller og lakrudspulver suuuuk 😉
LikeLike
Vil gerne prøve kagemix, sukrin, kokosolie, mandelmel og de nudler du snakker ❤ virkelig en lækker give away og vil krydse fingre ❤
LikeLike
Jeg ville bruge pengene på nogle Cacao nibs, Beef Chips, macadamia nødder, hampprotein og så noget kokosolie 🙂
LikeLike
Jeg er lige gået i gang med lchf efter jul. Så er ret ny i det. Men er allerede super glad for det.
Jeg ville super gerne prøve dets nudler, deres rav cacao butter og kokos fiber .
Følger på fB og bloglovin.
LikeLike
Sukrin, brød og kagemix 🙂 ser super ud den kage 🙂
LikeLike
Kagemix!… Ja, det kan jo ikke være anderledes nu…
macadamia olie, kokosolie, mandelmel, mandelsmør, og så skal jeg vist prøve Shirataki ris og nudler… uuups, så er de penge vist væk
LikeLike
Sukrin Gold. Chiafrø. Og kagemiks!
LikeLike