Denne morgenmad har jeg spist mindst 5 gange om ugen, siden jeg omlagde min kost i oktober 2009. Og jeg elsker den! Den er nem og proteinrig og kan varieres med frugt og drys. Lige for tiden spiser jeg den med jordbær, men varierer det med blåbær eller æbletern eller hjemmelavet hindbærmarmelade (laves som jordbærmarmeladen). … Fortsæt læsning Fromage frais med sukkerfri jordbærmarmelade
Denne lille trifli kan varieres i det uendelige. Den kan laves mere eller mindre sund afhængig af, hvor mange makroner man bruger. Kagecremen kan også undværes, om man vil. Vi bruger den i nedenstående variation som sommerdessert eller som det søde indslag til weekendens brunch. Ingredienser: Friske rabarber Friske jordbær Kagecreme Sukrin gold Vaniljepulver Amaretto … Fortsæt læsning Jordbær/Rabarber Trifli med fromage frais
Denne cheesecake er mildest talt fantastisk. Den har en crunchy bund og fyldet er med en helt vidunderlig smag af fløde og karamel. Den er absolut ikke fedtfattig og lever slet ikke op til de krav, som vi i hverdagen stiller til vores mad. Alligevel vil vi sige - PRØV DEN. En gang imellem skal man … Fortsæt læsning Manhattan Style Strawberry Cheesecake
Jeg er vild med denne rødkålssalat og har i lange perioder (indtil jeg bliver træt af den) altid en skål stående i køleskabet. Den er rigtig sund med masser af vitaminer og rig på MUFA (mono unsaturated fatty acids = enkelt umættede fedtsyrer), som jo er rigtig gode for os. Den bliver næsten bedre efter … Fortsæt læsning Rødkålssalat med granatæble og kerner
Ravfood 