Grove hvidløgsflûtes

Her får du opskriften på nogle skønne hvidløgsflûtes med masser af kerner og fibre. De er knap så sprøde som almindelige flûtes – men de smager virkelig godt. Eneste minus er, at de er rimeligt kalorietunge – knap 500 kalorier pr  ½ flüte – så jeg skal kun nyde dem engang imellem.

Inspiration til opskriften har jeg fundet ovre hos dygtige Rikke  – du ved, hende med Mine Bedste LCHF opskrifter.

Hvidløgsflûtes Hvidløgsflûtes

Ingredienser til 2 flûtes (til 4 personer):

Hvidløgssmør:

  • 50 g blødt smør
  • 2 fed hvidløg
  • 2 tsk hakket frisk persille

Fremgangsmåde:

  1. Bland de tørre ingredienser i en skål
  2. tilsæt æg og friskost og pisk det grundigt sammen med din håndmikser
  3. Lad dejen hvile i 10 minutter og se, om konsistensen er passende. Du skal kunne forme 2 flûtes af den
  4. Med våde hænder deler du dejen i to og former 2 lange flûtes af den
  5. Skær ridser på tværs af flûtes
  6. Bag ved 175 ° midt i ovnen i ca 25 minutter, indtil brødene er gyldne.
  7. Tag brødene ud og lad dem køle af
  8. Rør det bløde smør med pressede hvidløg og hakket persille
  9. Skær 6-8 riller i hvert brød (ikke helt igennem) og fordel smørret heri
  10. Sæt brødene ind under grillen i ca 5 minutter, indtil smørret er smeltet ned i rillerne.
  11. Lad brødene køle lidt af og server
  12. Du kan sagtens udelade hvidløgssmørret og servere brødene som almindelige grovflûtes. Så bliver de ikke helt så sprøde.

Næringsindhold i ½ flute: 

  • Kalorier: 475
  • Kulhydrat: 10 g
  • Kostfibre: 15 g
  • Fedt: 40 g
  • Protein: 19 g

Dette indlæg indeholder affiliate links. Det betyder, at vi modtager et mindre beløb, hvis du køber noget i den pågældende webshop. Prisen er den samme for dig – men du kan på denne måde vælge at støtte vores arbejde med bloggen. Vi linker altid kun til produkter, som vi selv bruger og kan stå inde for

Advertisements

3 thoughts on “Grove hvidløgsflûtes

    • Kathe siger:

      Hejsa
      Tak – og ja, jeg tror godt at du kan kværne kernerne. Selvom jeg er ikke 100 % på, hvordan det så bliver, da de jo vil optage mere væske, når de er kværnede.
      Mvh Kathe

      Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s