Torsk i fad

Jeg har nu levet for ca 1000 kalorier om dagen i 2 uger. Jeg har tabt 4,4 kg og 6 cm i taljen. Og det føles virkelig godt. Jeg har overskredet de 1000 kalorier en enkelt gang - nemlig sidste fredag, hvor jeg drak 3 gode glas rødvin. I løbet af ugen har jeg været … Fortsæt læsning Torsk i fad

Reklamer

Nem karrytorsk i ovn

Hvis du som jeg er fan af fisk, karry og blomkål- så tør jeg næsten love, at du vil synes om denne ret. Den kan laves på under 5 minutter - og så smager den ganske dejligt. Der er meget lidt fedt i retten (men til gengæld rigtig mange proteiner), så hvis du spiser LCHF, … Fortsæt læsning Nem karrytorsk i ovn

Torsk med lynstegt spidskål i parmesanfløde

Butikkerne bugner lige nu af gode danske kål til meget venlige priser. Hvis du synes godt om stuvet spidskål, bør du næsten prøve denne ret ved førstkommende lejlighed. Saucen får lidt kant af parmesanen og spidskålen bevarer sin sprødhed bedre, end hvis du koger den først. Så det er bare at sætte igang. Vi spiste … Fortsæt læsning Torsk med lynstegt spidskål i parmesanfløde

Ovnbagt torsk med svampe, spinat og feta

Her får du opskriften på en fiskeret, som har masser af saft og kraft og store regulære stykker fisk. Den var rimelig hurtig at lave og er velegnet, hvis du gerne vil tilberede din aftensmad i god tid. Spis den uden tilbehør (der er masser af grøntsager i retten) eller server for eksempel med blomkålsris til. … Fortsæt læsning Ovnbagt torsk med svampe, spinat og feta

Fiskesuppe á la thai med torsk og rejer

Jeg er fuldstændig vild med fiskesupper. Jeg laver dem oftest lidt improviseret og med det, der lige er i køleskabet den dag.  Jeg har tre forskellige versioner: en klar med grønne grønsager, en rød a la bouillabaisse (den klassiske franske fiskesuppe) og en gul thai version. Jeg bruger, hvad jeg har af fisk (dog aldrig … Fortsæt læsning Fiskesuppe á la thai med torsk og rejer