Raw hokkaido cookies med kokos og pekannødder (indeholder affiliate links)

Mange mennesker tænker at raw food kager = bløde kager, men det gælder altså ikke, hvis du tørrer dem i en dehydrator. Cookien bliver sprød på den dér meget fine og lidt porøse måde. Hokkaido cookien, som jeg har lavet idag smager dejligt af kokos, nødder og julekrydderier - og så er den helt uden sukker … Fortsæt læsning Raw hokkaido cookies med kokos og pekannødder (indeholder affiliate links)

Reklamer

Rødkålssalat med abrikoser, pekannødder og persille

Dette er min absolut yndlingsrødkålssalat. Den er både en fryd for øjet og for gangen. Du kan sagtens bruge en anden slags nødder eller tørret frugt. Eller udelade abrikoserne, hvis du spiser LCHF.Du kan også lave salat til nogle dage ad gangen - for udover en stor sundhedsmæssig værdi, så udemærker kålsalater sig ved at kunne … Fortsæt læsning Rødkålssalat med abrikoser, pekannødder og persille

Pekan Pie

Opskriften på denne smukke og meget velsmagende Pekan Pie er fra Madbandittens "Brød og kager". Det er en konfektagtig kage helt uden sukker og gluten, der skal nydes i små bidder (hvis man da kan styre sig). Smagen overraskede mig meget. Kagen smager vidunderligt af karamel og lille smule af kanel. Den er både fast og lidt crunchy pga … Fortsæt læsning Pekan Pie