Vi har lige købt 1/4 ko, der har gået ude på landet og har haft det rigtig godt. Så nu er der godt med lækkert oksekød i fryseren. Weekenden er gået med at koge fond af alle benene - det er et kæmpe arbejde og ikke særlig interessant, så det indslag kommer ikke idag (måske … Fortsæt læsning Million Boeuf Bourguignon
Denne ret er jeg stødt på mange gange på madlog.dk, hvor folk skriver meget positivt om den. Det er en slankeret, hvis man spiser den uden brød eller anden stivelse - og det er en meget billig ret.Jeg lavede den idag og vil sige, at det er absolut ikke sidste gang. Den smager herligt, dejligt … Fortsæt læsning Gisou (hvidkålsgryde)
Mange familier har deres egen version af denne dejlige vinterret. Vores er med skært oksekød og chokolade - og ellers alle de traditionelle ingredienser. Vi laver altid en kæmpe portion, fordi det er en langsommelig ret at lave - og så er det jo godt at have lidt til næste dag eller til sønnike, der … Fortsæt læsning Chili con carne med oksebov
Ravfood 