Juleboller

Glædelig 4. søndag i advent med lune boller til morgen- eller eftermiddagskaffen. Disse juleboller er lige dele bolle og kage. De indeholder godt med smør, marcipan og dejlige julekrydderier. Bollerne smager bedst lune med lidt koldt smør på. Og de er IKKE lowcarb, så nyd dem med måde. Hvis du spiser efter Senseprincipperne, kan du … Fortsæt læsning Juleboller

Affogato

Affogato er italiensk og betyder druknet, hvilket refererer til vaniljeisen i denne dessert, som "druknes" i et espressoshot. Det er en yderst nem og simpel, lille dessert. Kombinationen af den søde vaniljeis og den stærke espresso er helt vidunderlig og en perfekt afslutning på en god middag. Du kan lave den nemme udgave med en … Fortsæt læsning Affogato

Is a la mande

Da vores børn var små, kunne 2 ud af 3 ikke lide ris a la mande. Det var jo lidt problematisk juleaften, hvor desserten er et fast indslag på julemenuen i de fleste hjem - inclusiv vores. Derfor opfandt jeg dengang familiens is a la mande, som blev lavet som en islagkage. Jeg havde gemt … Fortsæt læsning Is a la mande