Karry/ægge salat med fromage frais

Min mand og jeg elsker et stykke med sild og karrysalat til frokost. Sild er godt, men desværre er den karrysalat, man kan købe ikke særlig lødig.  Mens jeg tabte mig, fik jeg bikset denne skønne opskrift sammen. Den har en dejlig smag, er fyldig og crunchy pga æbler og løg - og man kan … Fortsæt læsning Karry/ægge salat med fromage frais

Kylling i karry

En af familiens absolut yndlings hverdags retter er denne kylling med rød peber  i en spicy karry kokos sauce. Den er nem og sund og grønsagerne i retten varieres jævnligt afhængigt af, hvad der ligger i grøntsagsskuffen. Jeg holder den dog altid i røde nuancer - bare fordi det ser så godt ud på tallerkenen … Fortsæt læsning Kylling i karry