Denne ufattelig nemme og meget velsmagende ret er i virkeligheden bare en gang røræg med ost. Retten er lavet efter æggefasteprincipperne. Du får æg, ost og fedtstof - og så lidt barbecuesmag og krydderurter ovenpå. Æggene smager skønt og jeg spiser dem ofte til både morgenmad og frokost. Også selvom jeg ikke æggefaster - da … Fortsæt læsning Scrambled æg med barbecue og ost
Til dig, som måske gerne vil prøve kræfter med æggefaste, har jeg lavet et forslag til en 5 dages madplan. Den giver en smule variation i måltiderne, hvilket kan være en udfordring, når du kun må spise æg, fedt og ost. Dag 1 Morgen: LCHF kaffe Frokost: Osteomelet Aften: Fettucine med gorgonzolasauce Dag 2 Morgen: 2 pandekager … Fortsæt læsning Æggefaste madplan
Flere af jer har spurgt til, hvordan det egentlig gik med min æggefaste. Virkede det - hvordan var det - og hvorfor gjorde jeg det egentlig? Overordnet kan jeg sige, at jeg befandt mig så godt med de mange æg - og resultatet var også ganske tilfredsstillende. Jeg har æggefastet i hhv 9 og 5 … Fortsæt læsning Æggefaste – FAQ
Denne æggesalat overholder æggefaste principperne. Hvis du ikke faster, kan du sagtens spise salaten (evt tilsat lidt hakket løg) som en nem, mættende og striks LCHF frokostret - for eksempel til en gang kylling eller hvid fisk. For mig bliver det MEGET mættende, når jeg skal spise kolde æg og mayonnaise uden andet til. Jeg … Fortsæt læsning Æggesalat med karry og krydderurter
Disse osteboller eller æggemuffins med ost har jeg lavet i forbindelse med min æggefaste. Inspirationen til bollerne fandt jeg i Facebookgruppen ÆGGEFASTE - boost din LCHF. Jeg har valgt at lave bollerne, så de passer ind i æggefastereglerne med 1 sp fedtstof/ æg. Jeg lavede 2 versioner - 1 med feta og oregano og en … Fortsæt læsning Italienske osteboller
Noget af det, jeg virkelig har været glad for på LCHF er fløden i min kaffe. Desværre er det ikke særlig smart, hvis man gerne vil tabe sig, for det løber op både i kalorier og i kulhydrater, når man drikker så meget kaffe, som jeg gør. I disse dage æggefaster jeg, og her er … Fortsæt læsning Æggemælk – til at komme i kaffe og te
Opskriften til disse pandekager har jeg fra facebookgruppen ÆGGEFASTE, hvor den går under navnet "Karin Armand Nielsens LOVLIGE pandekageopskrift". Jeg lavede dem til min søndagsmorgenmad og hvilket kongemåltid. De var overraskende lækre og mindede meget om almindelige pandekager. De 2 af pandekagerne spiste jeg med ost og krydderurter (selvom der var vanilje og Sukrin i dejen) … Fortsæt læsning Lovlige pandekager
Fredag aften og familien planlægger indisk take away. Katrine og jeg holdt fredags-æggefaste-fest med ½ portion cremet bouillon suppe til forret og vores yndlings fettucine med gorgonzola sauce til hovedret. Alt imens resten af familien nød deres take away. Og helt ærligt - vi var ikke særlig misundelige (måske var den ene af os en lille smule misundelig). … Fortsæt læsning Cremet bouillonsuppe
Denne ret udgjorde Katrines og min aftensmad på 2. dagen i æggefasten. Jeg har i ugens løb læst en del om denne ægge-faste-pasta på Madlog.dk, hvor mine "venner" i LCHF gruppen har skrevet mange rosende ord om den. Randirosa (som er kendt for sine Eighties) har endda udviklet forskellige kulørte varianter af pastaen. Hold da fast, hvor … Fortsæt læsning Fettuccine med Gorgonzola sauce
Jeg har nu levet LCHF fornuftigt i lidt mere end 2 uger og har som noget helt nyt æggefastet i 2 dage. Jeg har tabt mig 2,4 kg, hvilket jeg er super tilfreds med. Jeg har det skønt og føler absolut ingen sult. Egentlig er jeg slet ikke til monodiæter, som æggefasten jo er, hvor … Fortsæt læsning Æggefaste
Ravfood 