Idag har jeg holdt min 1000 kaloriers diæt i 3 uger. Jeg har tabt mig 6 kg og 8 cm i taljen. De første 2 uger var jeg pænt sulten hele tiden – men det er heldigvis gået over. Nu er jeg almindeligt sulten op til måltiderne – ellers ikke. Faktisk har jeg det super godt og jeg er stadig topmotiveret.

Jeg fordeler de 1000 kalorier, så jeg får 200 kalorier om morgenen, 300 kalorier til frokost, 400 kalorier til aftensmad og en aftensnack til 100 kalorier. Aftensnacken er ren hygge, da jeg ikke er ikke sulten på det tidspunkt. Jeg drikker kaffe med kaffefløde 9% (ca 1/2 dl om dagen) og 1-2 light sodavand hver dag.

Jeg får hver dag 100 – 120 g protein, 40 – 60 g kulhydrat (incl. kostfibre) og 30 – 40 g fedt. Det vil jeg kalde for low carb medium fat. Jeg logger min mad på Madlog.dk og jeg har løbende kontakt med min diætist Diana Kaiser.Af “udskejelser” har jeg haft 2 x fest med ca 1/2 flaske rødvin pr gang, 2 x brunch og 1 x fødselsdag, hvor jeg spiste et lille stykke kage. På disse dage har jeg ialt indtaget ca 1500 kalorier. Min motion har udelukkende været gåture og en smule cykling. Jeg har i gennemsnit gået 8 km om dagen (jeg tæller mine skridt med mit Fitbit charge HR ur) .

Alt i alt har det været 3 dejlige uger. Min eneste anke er, at det er svært at få 1000 kalorier til at række til fester og cafébesøg – så her har jeg også valgt at overskride “budgettet” lidt. Det er vigtigt for mig, at finde noget, der kan fungere i et godt stykke tid – ihvertfald mindst 3 uger endnu. Derefter vil jeg sammen med DK lægge en kalorieplan for december. Der skal nemlig også være plads til lidt julehygge.

Hvad kan man så få for 1000 kalorier?

Her får du en oversigt over de måltider, som jeg har spist i de forgangne 3 uger. Spørg endelig, hvis du vil vide mere

Morgenmad (ca 200 kalorier)

• Jordbærshake med proteinpulver
• Proteindepandekager
• 3 SuperFiber rug klidbrød, 50 g 20+ ost, 3 skiver røget filét

Frokost (ca 300 kalorier)

• Grøntsagssuppe, 1 skive aktiv proteinbrød fra Kohberg, 30 g 20+ ost
• Grøntsagssuppe med sejfilét
• Broccolisuppe uden fyld
• 2 grønkålstærter, cocktailtomater
• 2 skiver aktiv proteinbrød fra Kohberg, 30 g 20+ ost, 60 g røget filét, 100 g cocktailtomater
• 2 skiver aktiv proteinbrød fra Kohberg, 1 æg, 100 g rejer, 100 g cocktailtomater

Aftensmad (ca 400 kalorier)

• Kylling i tomatsauce
• Hverdagsgryde med kylling, kål og karry
• Torsk i fad
• Grøntsagssuppe med torsk og rejer
• Den sorte gryde med 250 g kogt broccoli
• Langtidsstegt culotte og hvidkålssalat (da jeg var til fødselsdag)
• Toast af proteinbolle fra Lidl, 40 g 20+ ost, 85 g skinke, sennep og 100 g cocktailtomater
• Mørbrad i fad med løg, porrer og champignons – og broccoli

Aftensnack (ca 100 kalorier)

• Proteindepandekager
• Julekaffe med proteinpulver
• 1 Easis bar (mørk chokolade, karamelsmag)
• 2 Easis cookies med orangesmag
• 1 pose Nellie Dellies (skum med lakrids)
• 15 – 20 mandler

Mange af ovenstående opskrifter er med inspiration fra Diana Kaiser