EDIT den 6/4 2014 kl 21: vinderen af vores give away er fundet via random.org. Det blev Marie Louisa med kommentar nr 11. Tillykke 🙂
Idag har vi modtaget LCHF brød & kager, som er Jane Faerber ( = Madbanditten)´s nyeste LCHF kogebog. Jane har tidligere i år skrevet 2 andre bøger om LCHF – Spis dig mæt & glad samt Mæt & slank med LCHF – som er nogle super informative og inspirerende bøger. Efter min mening er Janes kogebøger de bedste bøger, der findes om LCHF på det danske marked lige nu. Læs evt vores anmeldelse af de 2 første her. Bogen her indeholder opskrifter på bagværk uden mel, gluten, sukker og gær. Bogen indeholder alle brød- og kageopskrifterne fra Janes tidligere bøger samt 18 helt nye opskrifter. Man finder opskrifter på morgenbrød (16) og madbrød (34), kager (92) og hyggebrød (76). Så der er rigeligt at gå ombord i.
Jane skriver i sin vanligt dejlige og uhøjtidelige stil. Hun husker os på, at selvom opskrifterne i hendes bog ikke indeholder sukker og hvedemel, kan man ikke kalde kagerne for sunde. Men du kan spise dem uden at få store udsving i dit blodsukker og forhåbentlig også uden at få ondt i maven, da LCHF bagværk mætter ganske meget pga det høje fiberindhold. I sit forord til bogen gør Jane os også opmærksom på, at brød og kager IKKE hører til hverdagskosten, når man spiser LCHF, fordi nøddemel indeholder mange kulhydrater, omega 6 fedtsyrer og kalorier. Og vi skal ikke have for meget af noget af det.
Bogen indeholder nogle nyttige bagetips til den melfrie dej, som godt kan være en udfordring at håndtere, da den er ret klistret. Jane anbefaler desuden, at man prøvesmager kagerne, da hun som udgangspunkt ikke bruger så meget sukker. Mange, som er vant til at spise LCHF, har vænnet sig til at maden ikke skal smage særlig sødt. Men hvis man ikke er en garvet LCHF´er, skal man muligvis have bagværket sødet lidt mere. LCHF brød & kager er er virkelig lækker kogebog og er uden det teoriafsnit om LCHF, som man finder i Janes andre bøger. Man får altså en bog, som er helt fuld af dejlige opskrifter. Der er masser af skønne billeder til alle opskrifter – og med Janes sædvanlige dejlige skrivestil er det en fornøjelse at læse bogen.
Skal man købe den, hvis man har de 2 andre bøger, som Jane har skrevet? Man får jo “kun” 18 nye opskrifter. Tja, hvis man er vild med Janes andre bøger, tror jeg, at man også bliver meget glad for denne her. Selv synes jeg, at det er skønt at få en bog i hånden, der kun handler om bagværk. Jeg vil bruge den, når jeg har lyst til at finde inspiration til min LCHF bagning. Jeg bruger ofte fysiske kogebøger som inspiration, da det giver mig noget andet end at finde opskrifterne på nettet. Jeg kunne ikke undvære noget af det. Og der skal ikke herske tvivl om, at denne bog har fået mit mundvand til at løbe lidt stærkere. Jeg er glad for, at det er weekend lige nu. Skal jeg mon lave Hindbærsnitter eller Kokostoppe med appelsin eller Små chokoladetærter på nøddebund? Det bliver nok de sidste – men det hører I mere om en anden dag 🙂
Var der ikke noget med en give away? Nå ja, forresten. Politikens Forlag har været så søde at sponsorere hele 2 eksemplarer til en lille give away.
- Det ene eksemplar vil vi udlove her på bloggen – og her skal du blot lægge en kommentar til dette indlæg om, at du gerne vil deltage. Du må også meget gerne følge os via Bloglovin – men det er ikke et krav.
- Det andet eksemplar udloves på vores Facebook side. Så kig derover og vær med (man må gerne deltage begge steder)
- Vi trækker begge vindere på næste søndag den 6. april kl 20.00 via random.org.
PS Hvis du ikke vil satse på held i spil og hellere vil købe her og nu, kan vi oplyse, at vejledende udssalgspris er 200 kr, men LCHF butikken sælger bogen for 159 kr lige her.
Dette indlæg indeholder affiliate links, der giver os kommission, hvis du køber noget i den pågældende webshop. Vi linker altid kun til produkter, som vi selv har brugt og og kan stå inde for. Anmeldelsen er 100 % udtryk for vores egen mening.
Uh ja den vil jeg gerne vinde;-) elsker min lchf livsstil!!
LikeLike
Hej Janni
Konkurrencen sluttede desværre i søndags 😦
Mvh Kathe
LikeLike
Har i dag luret i den med brød og kager – den så god ud.
LikeLike
Jeg synes også, at den er rigtig god.
Mvh Kathe
LikeLike
Dén gad jeg godt vinde! Har Janes to andre bøger og knuselsker dem:-)
LikeLike
Ja tak, den vil jeg gerne vinde 🙂
LikeLike
Spændende konkurrence!
Spiser selv inspireret af lchf/palæo og kunne godt bruge nogle input til nye bageopskrifter 🙂
LikeLike
Juhuuhh – jeg er med ;o)
LikeLike
Meget gerne en ny LCHF bog til “samlingen”
LikeLike
lyder spændende jeg deltager 🙂
LikeLike
Jeg prøver lykken;-)
LikeLike
Ville såååå gerne være den heldige modtager af Jane’s nye bog ☺
LikeLike
Krydser fingre! 😀
LikeLike
Jeg er nok jordens mest kageglade menneske og elsker generelt bare hjemmelavede nybagte lækkerier 🙂 Ih hvor vil jeg gerne vinde! 😀
LikeLike
Ville være dejlig at vinde, elsker kager 😊
LikeLike
Jeg er med.
LikeLike
Jeg vil gerne deltage 🙂
LikeLike
uhh vil gerne deltage
LikeLike
Jeg deltager!
daniellalind@live.dk
LikeLike
De to andre bøger er fantastiske, så jeg vil vildt gerne vinde denne bog 🙂
/Dianna
LikeLike
Jeg vil meget gerne deltage i jeres give-away 🙂
LikeLike
Den gad jeg godt vinde 🙂
LikeLike
Vil meget gerne deltage i jeres give-away. Tak for god inspiration på din blog.
elsemarie1008@hotmail.com
LikeLike
Deltager meget gerne 🙂
Storkevej@yahoo.dk
LikeLike
Vil jeg gerne eje
LikeLike
Jeg krydser fingre og håber at jeg vinder bogen.. vi bruger de 2 andre bøger, flere gange om ugen :o)
LikeLike
deltager
marianne.lykke@gmail.com
LikeLike
Det ville gøre min samling komplet;o
LikeLike
Hej!! deltager selvfølgelig med glæde!!!
LikeLike
Jeg vil enooooooooormt gerne vinde den bog!
LikeLike
Ville så gerne have den bog, har de andre bøger og synes de er FANTASTISKE 🙂
LikeLike
Jeg vil gerne deltage!
LikeLike
Jeg vil meget gerne deltage i konkurrencen 🙂
LikeLike
Uh den vil jeg forfærdelig gerne vinde 🙂
LikeLike
Den kunne jeg godt tænke mig 🙂
LikeLike
Jeg vil gerne deltage 🙂
LikeLike
Deltager!!!! Kærlighed herfra 🙂
LikeLike
Deltager gerne!
LikeLike
Den ville jeg da gerne have fingrene i! 🙂
LikeLike
Har hørt flere tale om bøgerne men aldrig selv set dem. Så jeg vil rigtig gerne deltage
Hilsen Joan M
LikeLike
Jeg vil også gerne deltage 😉
LikeLike